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Bombée et briochée
23 Pl. des Martyrs de la Résistance Bordeaux
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Bombée & Briochée ouvre le 16 septembre 2026. Briocherie et coffee shop réunis dans un même local, le projet est porté par Vanille, qui a suivi le chantier jusqu'aux dernières finitions.
Le principe tient en deux produits : la brioche et le café. Sur place ou à emporter, le matin comme l'après-midi.
Le local est entièrement neuf et ouvre pour la première fois ce jour-là.
Pour une première visite, l'ouverture reste le bon moment : la carte se découvre en direct.