
Zéphir
parvis corto maltese 59 Quai de Paludate
Brasserie solaire installée dans le quartier Euratlantique, le Zéphyr mise sur une cuisine du sud, un rooftop et un cigar lounge. L'adresse est pensée d'abord pour la pause déjeuner, à deux minutes des bureaux du secteur.
La carte reste courte et change toutes les trois semaines, au fil des saisons et des arrivages. Cuisine fait maison, produits frais, le tout calibré pour déjeuner correctement et repartir à l'heure, que ce soit en solo, entre collègues ou avec un client. Le dimanche, place au brunch, avec une formule à 25 euros servie sur la terrasse.
L'ambiance joue sur deux registres : le rooftop ensoleillé pour le déjeuner, le cigar lounge pour prolonger le moment. Une atmosphère détendue, sans la rigidité d'une cantine d'affaires.
À retenir pour un midi en semaine soigné mais rapide sans quitter Euratlantique, ou pour un dimanche posé en terrasse autour du brunch.