Quoi Thé

Quoi Thé sert du bubble tea à Bordeaux depuis 2019. Son mouton est devenu la mascotte de la maison, et l'enseigne compte aujourd'hui deux adresses : la boutique historique rue du Mirail et un salon sur les quais, avec terrasse et salle climatisée.

Les bubble teas sont préparés à la main, avec un taux de sucre au choix. Parmi les plus demandés : Explosion de Passion et Coup de Foudre, à la fraise. La carte suit les saisons avec des boissons aux fruits frais, des cocktails sans alcool et un matcha personnalisable. Côté gourmand, place aux bubble waffles et aux taiyaki, ces gâteaux japonais en forme de poisson.

Les salles associent mobilier en bois et blanc à un grand mur décoré au logo de la maison. L'enseigne organise aussi des soirées ponctuelles, comme un DJ set pour la Fête de la musique.

Une adresse pour une pause sucrée l'après-midi, une boisson fraîche à emporter en balade, ou une commande en livraison via les plateformes.

Instagram : @quoithe