Le Lab 121

11 Rue Bouquière Bordeaux

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11:25
 
 

Julie Music Pâtisserie, c'est deux adresses à Bordeaux, deux façons de vivre la même passion.

Le laboratoire de création — ouvert du mardi au samedi matin. C'est ici que tout prend forme : les recettes se testent, s'ajustent, s'équilibrent. On repart avec une sélection de pâtisseries en petit ou grand format. Le dimanche, place aux ateliers où Julie transmet son savoir-faire aux plus curieux.

La Maison 121 — ouverte du mercredi au dimanche. On s'installe, on prend le temps. Pâtisserie, café, thé ou proposition salée, sur place ou à emporter. Tout est pensé dans le détail : textures justes, sucre maîtrisé, produits de saison.

La signature : une pâtisserie contemporaine, précise et accessible. Goûts francs, associations lisibles, zéro surcharge. L'esthétique reste sobre et graphique, le produit parle de lui-même. Les créations évoluent au fil des saisons, toujours entre gourmandise et finesse.

Une maison artisanale indépendante, ancrée à Bordeaux, qui marque les esprits par la justesse plutôt que par l'excès.

📍 11 rue Bouquière, Bordeaux ☕ Coffee shop & pâtisserie artisanale Sur place et à emporter

🕐 Mer – Ven : 9h – 18h Sam – Dim : 10h – 18h30